Arte y cultura

Identidad cucuteña

Cucuteños

El presidente Virgilio Barco (1986-1990) nació en Cúcuta el 17 de diciembre de 1921.
Los símbolos oficiales de la ciudad son: la bandera, el escudo y el himno. Muchos de sus ciudadanos han participado en el desarrollo de la historia de Colombia, entre los que se encuetran el General Francisco de Paula Santander (militar y estadísta de la época de la independencia), el general Camilo Daza (fundador de la Fuerza Aérea Colombiana) y Virgilio Barco (ex-presidente de la República). Entre los deportistas destaca Fabiola Zuluaga, una de las mejores exponentes del tenis que ha tenido Colombia.
De acuerdo con la Gobernación de Norte de Santander, algunos de los cucuteños más ilustres son los siguientes:
Francisco de Paula Santander. Militar y político héroe de la independencia de Colombia.
Virgilio Barco. Presidente de Colombia (1986-1990).
Fabiola Zuluaga. La mejor tenista de Colombia.
Elías M. Soto. Músico que compuso las Brisas del Pamplonita, uno de los bambucos más tradicionales de Colombia.
Rafael García Herreros. Sacerdote eudista, fundador de la grupo religioso católico Minuto de Dios.
Julio Pérez Ferrero. Pedagogo importante de Norte de Santander.

Infraestructura cultural

Biblioteca Pública Julio Pérez Ferrero.
Las principales actividades culturales que se llevan a cabo en la capital del oriente colombiano -como la Feria del Libro- se realizan en la Biblioteca Julio Pérez Ferrero. Otros espacios culturales importantes son la Casa de la Cultura, fundada en 1960 y que actualmente es sede de la escuela de Bellas Artes de la Universidad de Pamplona; la Torre del Reloj que, además de ser la sede administrativa de la Secretaría de Cultura y Turismo, es un importante monumento en el cual se desarrollan actividades culturales.
El Banco de la República posee salas adecuadas en su área cultural para exposiciones de arte y presentaciones artísticas. Por otro lado la ciudad, es sede de diferentes eventos culturales organizados por la Secretaria de Cultura y Turismo, que incluyen obras de teatro nacionales e internacionales.
Debido a un convenio entre la Secretaría de Cultura del departamento y el Museo Nacional de Colombia, partes de la Casa Natal de Francisco de Paula Santander fueron convertidas en museo. La residencia del prócer está localizada en el Parque de la Gran Colombia junto al Templo Histórico de Cúcuta, lugar donde fue creada la Gran Colombia durante el Congreso de Cúcuta.

Gastronomía

La gastronomía de Cúcuta hace parte de la gastronomía de Norte de Santander. Son tradicionales platillos como el pastel de garbanzo, el arroz con pollo, el arroz con carne, el arroz de arveja y el arroz de yuca. El mute, sopa preparada con carne de cerdo, maíz, papa y garbanzos, servida con arroz y pasteles de garbanzo.
El cabrito, que se come asado o cocido, al igual que la pepitoria de cabrito, que se prepara con asadura de corazón, riñón, hígado, fritas con cebolla y tomate, además de otros ingredientes. Por ser zona fronteriza con Venezuela, en Cúcuta también son tradicionales las hayacas,
La turmada, una especie de torta que se prepara con huevos cocidos, papa sabanera, queso, cebolla, tomate, pimentón, perejil, apio porro, salchichón cervecero (opcional), hogao, leche, natas, salsa negra y pimienta, es el plato por excelencia de la ciudad. En cuanto a bebidas tradicionales, se destaca el agua de panela, y en cuanto a dulces, los cortados de leche de cabra, los arrastrados, el dulce combinado y las solteritas.

Deporte

Estadio General Santander, casa del Cúcuta Deportivo.
Los ciudadanos de Cúcuta son apasionados por el fútbol, el tenis y el golf. El fútbol o balompié es el deporte más practicado en Cúcuta. El equipo profesional de fútbol de la ciudad es el Cúcuta Deportivo y juega en el Fútbol Profesional Colombiano, cuyo campeonato ha resultado ganador en 2006. También participó en la Copa Libertadores 2007 llegando a semi-finales frente al Boca Juniors. El 22 de noviembre de 2007 obtuvo diversos premios y reconocimientos por parte de la cadena de televisión Fox Sports, edición Colombia, debido a su participación en la mencionada Copa. Para el desarrollo profesional de este deporte se cuenta con el Estadio General Santander, uno de los escenarios más modernos del país, el cual fue ampliado a 42.000 espectadores. Para la práctica juvenil o amateur hay canchas sintéticas en todo el perímetro urbano, las cuales han proliferado en los dos últimos años.
Los triunfos de la tenista cucuteña Fabiola Zuluaga le han dado a este deporte un puesto especial en la ciudad y en el departamento. La deportista ganó durante su carrera numerosos certámenes. La ciudad cuenta con varios escenarios para la práctica del tenis como el Club Tennis.
Cúcuta es la capital del baloncesto en Colombia, no solo por su historia,sino por los grandes logros que se pueden observar en la actualidad en este deporte. El ejemplo más claro es que el equipo Norte de Santander (anteriormente denominado "Cañoneros") ganó el 8 de noviembre de 2008 el campeonato del Baloncesto Profesional Colombiano.
Otros escenarios deportivos de importancia son la Piscina Olímpica ubicada en las inmediaciones del Estadio y dos pistas de patinaje, una en la avenida Libertadores y otra en el barrio de La Canasta.